RECIPE食譜分享

芒果蜜桃冰沙


說到芒果冰,一定馬上就想到永康街芒果冰

擁有Blendtec,在家就可以自己動手 DIY 囉!

【作法】:

 1、把所有食材放入四或五角杯,按取高速轉90秒.
 2、將芒果桃子泥,放入平底鍋加熱至沸騰
 3、轉小火悶10-15分鐘直到濃稠狀 
 4、把成品倒入耐高溫容器中,放入冰箱冷卻
 5、將冰塊放入五角杯中,中速7-9秒 或 依照個人喜好
 6、取適量的果醬淋上挫冰,即可享用

【材料】

  • 1杯 水
  • 1杯 食用糖
  • 1顆 水蜜桃(去皮切塊)
  • 1顆 芒果(去皮切塊)
  • 1茶匙 檸檬汁