RECIPE食譜分享

花椰菜蔬菜泥


低碳水化合物的飲食習慣有助於改善血脂、降低癌症發生率

讓我們使用「花椰菜」代替「白米飯」,讓您每餐吃得健康又養生!

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【操作】

  • 將烤箱預熱至180℃
  • 將一半的白花椰菜倒入容杯內,按下「瞬轉鍵」4 ~ 5次,直到花椰菜切碎成小塊
  • 將剩下的花椰菜倒入容杯,並重復使用上述步驟
  • 將蔬菜泥平擺在烤盤紙上,並均勻地塗抹橄欖油、海鹽、黑胡椒,烘烤15~20分鐘,

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【材料】

  • 1 棵 大白花椰菜 (切成小朵)
  • 30ml 橄欖油
  • 2.5ml 海鹽
  • 1.25ml 黑胡椒