花生醬

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花生醬

【材料】

花生油 2湯匙
粗鹽 1茶匙
烤熟的無鹽花生 3杯(720ml)

【操作】

1. 將花生和鹽倒入容杯，並蓋緊蓋子，以低速攪拌15秒，然後調至高速攪拌50秒。
2. 用刮刀或湯匙將花生撥到罐子中央，加入花生油並蓋緊蓋子，使用中速至中低速攪拌50秒，再用中速至中高速攪拌50秒。

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