創辦人 Rebecca Finell 於 2016 年開始萌芽想法並開始創立 Zip Top 品牌， 而 Zip Top 品牌的創立就是希望設計一款創新且易於使用的容器，並且取代有害塑料廢物的使用。

如果以每個家庭每年平均最多可以用掉200 個塑膠袋，這些塑膠垃圾需要超過 400 年才能分解，一個 Zip Top 可以取代超過 5,000 個一次性塑膠袋，這也是創辦人 Rebecca Finell 當時的願景 設計一款多功能使用的矽膠袋品牌，並為地球環境盡一份心力。

白金矽膠是最頂級的矽膠材質，相較於一般矽膠更為耐用，而且不易有泛黃、老化等問題。主要由「二氧化矽」製成，100% 安全無毒，且可被生物分解回收，是目前最是適合食品保存的材質之一。

矽膠（ silicone 稱為「矽氧樹脂」， 主要成分是二氧化矽 ( SiO2)，從礦石 矽土 中提煉而成。

而地殼成份中¼ 為矽，矽土由沙子和石英組成，是天然的物質；不含任何塑化劑，遇熱不會釋放出有害物質，有良好的抗氧化能力，富彈性，低化學活性、無毒，不易起反應，不會對健康造成危害，因此廣泛出現在我們的生活中！例如：嬰兒奶嘴、矽膠鍋鏟、蛋糕烤膜、隱形眼鏡等

矽膠是非常穩定的聚合物，能耐各種溫度和化學物質， 許多專家和有關當局認為矽膠是無毒的。加拿大衛生部表示：「矽膠廚具的使用目前並沒有已知的健康危害。矽橡膠（silicone rubber ）不會和食物或飲料產生反應，也不會產生任何有害的煙霧。 」

近年來各國政府開始響應環保，店家也逐步停用一次性塑膠製品。塑膠對環境帶來無比的傷害，無法分解的塑膠流入到大自然環境中，再經由食物鏈循環到人體中。在環保意識抬頭及食品健康安全的考量下，Zip Top 於美國當地嚴選材質，並打造了最適合消費者料理使用的「Zip Top 美國白金矽膠袋」